sábado, 17 de septiembre de 2011

Cookies

Una receta fácil y sencilla para hacer las tipicas cookies americanas!

Ingredientes:
-175 g de harina
-una cucharadita de levadura
-125 g de margarina blanda (no recién sacada de la nevera)
-150 g de azúcar
-½ cucharadita de vainilla (ya sea líquida o en polvo)
-1 huevo
-125 g de gotas de chocolate (o menos, según el gusto)

Pasos:

1.Mezclar todos los ingredientes en un bol menos las gotas de chocolate

2.Añadir las gotas de chocolate

3.Colocar con una cucharita de café, pegotes de masa sobre el papel de horno. (Hay que tener cuidado con el espacio entre galleta y galleta porque crecen mucho)

4.Meterlas en el horno 10-12 minutos(precalentado a 190ºC con la función del horno que calienta por arriba y por abajo) y ponerlo con la función de calentar solo por abajo (si tu horno no tiene esa función, pon en el horno una bandeja vacia que por lo menos tape un poco el calor de la parte de arriba)[No exceder nunca los 12 minutos, aunque nos parezca que no están acabadas de cocer]

5.Ponerlas a enfriar en la rejilla del horno para que les de aire por arriba y por abajo.

Tachaaaaaan!!! <3
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