jueves, 5 de abril de 2012

Panninis Caseros

Ésta es una fantástica receta para hacer panninis caseros de una forma rápida, sencilla y barata que me enseñó mi amiga Carol, una gran cocinera :D

Ingredientes:
-Baguette
-Tomate triturado
-Queso rallado que nos guste (Emmental, en mi caso)
-Mozzarella rallada
-Todo lo que le queramos poner, como por ejemplo: Trocitos de Jamón, Atún, Anchoas, Fuet, Olivas, Rodajas de frankfurt...


Pasos:
1- Cortamos las baguettes con la medida que queramos y las abrimos por la mitad. Las untamos con el tomate.

2- Ponemos el jamón, el atún y todo lo que queramos...




3- Ponemos una generosa capa de queso rallado (en mi caso Emmental)
  
 4- Ahora, la capa de Mozzarella


5- Y por último, horneamos con la posición gratinar hasta que el queso se funde!







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